Streek

Zeer uitgebreide mogelijkheden in de omgeving:  wandelen,stadjes en fietsen, kano, zwemmen en een dagje Parijs. De Pays d’Othe is een zeer rustieke omgeving; bosrijk en heuvelachtige landerijen. Er zijn volop wandel- en fietsmogelijkheden.

In de buurt kun je ook zwemmen in een meertje en er zijn waterfiets- en kanomogelijkheden. Cultuurbezichtigingen (exposities, kerken, 1e WO) en shoppen in Parijs en Troyes met zeer groot modeaanbod. Voor de liefhebbers van koken, kunst en kitsch is er een ruim aanbod van vlooienmarkten, regionale producten en antiquairs. De Cave de Bailly is ook zeer de moeite waard.

Wijnen en Champagne en Chablis in Buiten Hotel Bourgogne

Je kunt hier van alles proeven:

• Wijn
• Chablis
• Cider
• Cremant

De wijngebieden hier zijn in vier gebieden te verdelen: De Auxerrois, De Chablis en de De Tonnerrois en de Champagne (Montgeux en Ricey) en daarnaast wordt Cider gemaakt. Bij de plaatselijke producteurs krijg je veel te proeven. Kaas en brood in de auto mee want je moet ook nog heel terug rijden. Het is echt erg leuk om kennis te maken met de Franse wijnboeren. Ze vertellen je graag hun geschiedenis en alles over hun wijn.